Thursday, October 2, 2008

Red Wine: The Romantic Wine - 红葡萄酒: 浪漫酒

酒是否是葡萄的发酵做的酒精饮料? 不,酒是完善的晚上的那个根本商数与亲人,难忘的烛光晚餐,浪漫逃走,诗歌和梦想。 在一杯的一个定婚戒指闪耀的红葡萄酒密封了许多婚姻,与做与饮者宜人地满意以一种温暖的感觉的酿酒的大多数工作。 酒的芳香的知识和口味、它的背景和特征和它的特别特征将去在做有利印象为时久,很长时间的长的路。 红葡萄酒由黑或黑暗的葡萄,来自皮肤的颜色几乎完全被做,与葡萄一起在味道的木酒桶被击碎给特别红颜色,并且被存放。 分类作为清淡的酒,红葡萄酒一定是最普遍的,当酒精含量10-14%,给放松,醇厚的口味,无需击倒饮者。 在皮肤的丹宁酸内容给酒的特别口味。 酒和他们的味道基础知识现今被认为在社会圈子的必需。 各自的酒特殊红色颜色取决于用于过程的这葡萄,并且时间在葡萄皮肤的颜料是与汁液联系。 某一葡萄酒喝酒费用数以万计瓶的美元并且是收藏家项目,与期限' 葡萄酒' 在一特殊年被种植并且被装瓶的意思葡萄和同样标记。 当心酒,并且妇女,奔跑老说法和酒是同样地由身体类型,酒分类的可以是轻有驱体,中等有驱体或魁梧的…根据在增长的丹宁酸和酒精含量的依据。 大约体现自己在今天的50关键红葡萄酒品种; 一致s全世界葡萄酒市场,他们包括象Chianti和红葡萄酒的昂贵和著名酒,是区域的名字,在是由的欧洲酒情况下分类的葡萄被种植的地方,而非欧洲酒由葡萄类型分类,象黑比诺葡萄酒和墨尔乐红葡萄酒。 服务的和饮用的红葡萄酒也是艺术,象品酒和分类。 红葡萄酒玻璃是大直径和狭窄往上面。 玻璃通常是被填装的一三,离开酒的室能轻轻地打旋在玻璃提出它的芬芳。 红葡萄酒品尝最佳,当它允许呼吸时,太热的气候可能提出酒精味道,寒冷可能太使他们口味苦涩。 供食的红葡萄酒正确的温度是60-65 程度华氏。 因为他们已经是高度芳香的,象Chinon的一些酒供食变冷。 在酒发生在自然发酵工艺期间的化学制品有许多保健福利,包括减少的心脏病和癌症保护。 葡萄种子和皮肤也生产抗氧剂,并且研究仍然是研究红葡萄酒的各种各样的好处。 法国人,是传统酒饮者有非常归因于化工叫的procyanidins不允许血管压缩的低心脏病率。

Sunday, August 24, 2008

Refills For Vacuum Food Sealers - 真空食物海豹猎人的替换物

我今天购物真空海豹猎人。 我肯定是对袋子感兴趣的一个低廉来源他们的。 单位不是太坏的,但是替换物的价格是粗暴的。 卷解决了对大约一美元每只材料的脚,得到认为多少的我我会必须除通过买和向前仍然出来的交易盒之外肉。 顽抗一只脚似乎高,但是他们不是便宜的。 您能虽则容易地重复利用他们。 我比需要的切开了袋子长一些英寸。 当开放的裁减,您丢失一英寸,因此时您能为更小的事使用他们,当他们得到太短为烘烤时。 破坏他们与规则液体肥皂,漂洗,投入然后在瓶烘干。 或者投入他们在洗碗机里里外外转动了。 黑色和分层装置FreshGuard比其他明显较低花费。 它有一个水管口岸并且是非常低廉的-其他等值两倍是同等数量至少。 我希望不意味这个模型是便宜地被做和破旧的。 它运作,但是它要求您坐下并且拿着酒吧,直到它完成,而我注意其中的某些人有一个新闻和发行特点。 有希望地辅助部件是互换性的! 然而,某人也提及塑料袋卷是昂贵的。 因此我检查了他们。 我得到了印象海豹猎人单位是象计算机打印机,便宜地被卖,因此他们可以得到您替换物的。 我震惊了以替换物卷的价格。 在单位的费用和替换物之间的费用,我想知道是否将有任何储款。 我的第一个海豹猎人是椴树属(FoodSaver),并且一I现在自己是B& D (黑& 分层装置)。 虽然他们说您能使用" 从其他manufacturers"的多数袋子; 我发现加仑大小的椴树属袋子不容易地是-更宽1/2的英寸和能用。 比较2个机器,我的整体表决将去椴树属; 它是更加快速的,并且袋子似乎停留更好密封。 我的B& D有更大的袋子的问题他们自己。 他们don' t封印。 当心您不吮,尝试没得到在真空口岸下的任何液体。 那是实际上被杀死我椴树属和他们的什么要修理费看它。 所以我买了B& D. 为什么不可能您采取一规则拉链锁的baggie和切除拉链零件,在它投入您的食物,然后密封它与机器。 会那工作? 不很好。 ziplocks是光滑的。 椴树属袋子制造与不压缩的微观土坎,并且担当空气渠道允许真空泵从整个容量吮所有空气。 您能仍然得到与ziplock的被困住的空气。 我希望可以知道什么多少真空是,它拉扯? 如果它拉扯29英寸Hg或更多,我会买它进入第二发酵的抢救酒的(泡沫腾涌的红葡萄酒是可怕的,但是,如果您能取消嘶嘶响,它比原物经常得到恢复改善)。

Six Simple Rules to Low Glycemic Eating - 对低糖血症吃的六个简单规则

主要消耗低对中等美国兵水平食物是您能做出得到健康和精瘦的身体的其中一个最佳的选择。 如果您是新的对糖血症索引,它也许听起来压倒多数和混淆对您。 我那么现在将给您将帮助您每天居住一种低美国兵生活方式的六个简单规则跟随。 他们六个规则是: 1. 吃更多豆和豆类。 豆类和豆是非常高可溶解和不能溶解的纤维。 他们也包装与重要营养素例如B维生素、叶酸、铁、锌和镁。 豆和豆类真正地是真实的力量食物,不仅是他们非常滋补,但是他们也是非常多才多艺,容易在卡路里做,低,装填,和低廉。 您能也加豆和豆类到其他饭食和快餐降低他们的美国兵水平。 您应该消耗豆或豆类一杯子服务至少四次每星期。 2. 有每日有些的坚果。 虽然坚果是高在油脂,它是主要多未饱和和monounsaturated油脂。 坚果是维生素E的一个巨大来源和硒。 维生素E和硒的组合在坚果的为保持皮肤是优秀的健康。 坚果做一顿美妙的快餐。 因此设法在每天的几枚坚果附近消耗。 3. 吃瘦肉、鸡蛋和海鲜日报。 因为他们包括主要蛋白质,这些食物有一个极低的美国兵。 当从素食饮食时得到充分铁是可能的,红肉是您能得到铁的最佳的来源。 好铁水平是关键有高能水平。 妇女必须特别是记住小心地总是选择食物防止铁缺乏症。 您在平衡应该吃红肉至少三服务每个星期保留您的铁水平。 Ω 3个鸡蛋是一个巨大蛋白质来源,而且健康油脂的一个巨大不仅来源和维生素E。 他们是非常容易准备可口饭食与。 您在冰箱应该总是保留一些个水煮蛋; 他们使一顿伟大的快餐忙个不停。 钓鱼是一个优秀蛋白质来源并且包含健康油脂。 然而,怀孕的妇女或护理应该当心,当消耗的鱼由于水银在某些种类时成水平。 4. 吃低脂肪乳制品。 牛奶、乳酪和酸奶是非常钙的富有的来源。 钙对许多不同的身体作用是非常重要,并且,如果您不消耗足够它,身体将从中拿走可能导致一定数量的系列健康问题例如骨质疏松症的您的骨头。 并且,新的研究表示,乳制品组分在肥胖燃烧扮演一个重要角色。 因此设法有低脂肪乳制品至少一服务每天。 如果您是不宽容的乳糖,您能通过消耗由豆奶或产品仍然得到足够的钙做的乳糖减少的产品。 超级市场今天有许多乳糖不宽容的个体的巨大牛奶、酸奶和乳酪选择。 5. 吃许多水果和蔬菜。 不仅是水果和蔬菜非常高在纤维,但是他们用强有力的抗氧剂也装载例如维生素A和C,将帮助保持您健康,强和看您的最好。 抗氧剂完成许多工作保护您的细胞免受变老,太阳和环境污染物造成的损伤。 多数菜包含很少碳水化合物并且有一个极低的美国兵水平。 土豆是例外对此。 他们包含的多数果子也有非常低美国兵水平由于糖果糖、纤维和酸。 通常更高的水平酸果子包含,越低他们的美国兵水平。 所以柑橘水果有极低的美国兵水平。 莓果有那么小的碳水化合物在他们他们的美国兵水平几乎无法测试。 莓果是真实的力量食物,因为不仅是他们可口并且有非常低美国兵水平,但是他们用抗氧剂也装载。 因此感到自由享用他们,和您要一样多。 您应该打算吃水果和蔬菜至少六服务每天。 服务通常是一中等大小果子、一半每杯子菜或者一半一个杯子莓果。 6. 吃许多整体五谷。 对于多数个体,五谷是他们的每日饮食的大部分。 您能仍然享用您象面包和面团的喜爱的五谷,当跟随一种低美国兵生活方式,但是时确信,您做聪明的五谷选择和精选的质量在被提炼的和高被处理的五谷的整体五谷。 您应该消耗大约五谷三到五服务每天。 服务是典型地二片稀薄的面包片、一半每杯子燕麦粥或面团。 当您跟随这六个简单规则时您将没有在您的健康、皮肤、体脂肪比率和能级上的巨大变化。

Tuesday, August 19, 2008

Soul Food Questions: Top FAQ on Soul Food - 灵魂食物问题: 在灵魂食物的上面常见问题解答

灵魂食物在大众化继续上升。 南部的烹调为it'是著名的; 自创的s,舒适食物感觉。 在这年龄的大量生产,在处理,快餐、不可思议的口味和下来家感觉灵魂食物给桌带来,并且人味觉做它呼吁。 改变信仰者继续横跨颜色,种族和种族线增长。 普遍的非洲裔美国人的食物为上百年。 惊奇地许多人民有很少或没有想法什么它是。 在北美国、加拿大或者其他外国出生和培养的许多人民有什么的仅一个隐晦的想法灵魂食物是。 这某些关于灵魂食物烹调的多数常见问题。 什么是灵魂食物? 灵魂食物食谱的起源回到奴隶制的时期在美国。 它是于美国发起少数食物的之一。 食物通常包括了肉,菜和奴隶大师不会也没有吃的其他edibles。 例如,奴隶大师给了最便宜的肉块、中意或更坏的品尝蔬菜和水果奴隶。 慢发现创造性的方式准备,烹调和晒干食物迅速做了它成一种特别口味款待。 很快食物不仅开始品尝好,但是它提供了需要的能量,并且持久力苦干需要运作长的天。 很快奴隶开始称它好时期食物。 为什么? 由于它代表了好时期,当人们开始享用它假日和其他特殊场合,当他们今天仍然。 期限灵魂食物,铸造在1960' s,也是富感情地被描述不仅有益于身体的食物,但是有益于灵魂。 多年来灵魂食物厨师开发了做烹调和晒干的技术,一旦不受欢迎的食物成口味款待。 灵魂食物的例子? 白薯饼、桃子汁、散叶甘兰绿色、黑眼睛豌豆、热水玉米面包、Hush Puppies和命名一些的海鲜浓汤。 为您的健康一些灵魂食物是否是坏的? 使用金额上限脂肪例如猪油的传统灵魂食物,用很多盐和包括的肥腻肉是各种各样的健康关心的贡献者。 例如,高血液、压力糖尿病和其他健康疾病。 但是通过新的烹调技术、成份和脂肪的排除,健康灵魂食物食谱在大众化继续增长。 普遍的非洲裔美国人的食物继续收集在非洲裔美国人的社区之外的忠诚的迷。 什么是最佳的方式选择一家好灵魂食物餐馆? 当选择一家好灵魂食物餐馆,例如气氛、价格、名誉等等时,有要考虑的许多点。 但是最佳的方式选择继续经受时间测试的好灵魂食物创立是口头表达。 他们吃了在的一附属的人喜欢自夸是合适场所。 许多我的读者问我这个问题。 " Roy什么是最佳的方式采摘一家好餐馆?" 总是我的答复同样, " 好餐馆事假witnesses." 让此是您的指南,当选择一家好灵魂食物餐馆时,寻找证人,如果您找不到其中任一…当心!

The 3 Best Ways to Eat Quinoa - 3个最佳的方式吃奎奴亚藜

如果您想要吃奎奴亚藜您需要会准备它和享用它。 所有食物有他们的最佳的食谱,并且烹调和奎奴亚藜方式是没有例外。 印度大米是煮沸的最好,并且漂洗,土豆可以煮沸,切削和被捣碎,但是以我所见您can' t敲打芯片。 因此什么是最佳的方式烹调,准备和供食奎奴亚藜? 我应该首先说您比我概述了得这里能做更多。 您在烘烤、汤、点心和早餐粥食谱能投入奎奴亚藜。 什么我概述这里是最佳的方式包括奎奴亚藜在您的饮食。 简单的膳食陪同 第一个方式将用主要碳水化合物替代奎奴亚藜例如米或cous cous。 当一个基地为用咖哩粉调制,您能服务它。 当服务肉或鱼时,它可能也是一道配菜。 您能单独服务它或增加其他菜到它增加兴趣。 它有它自己的味道,因此它也许是获取的口味,因为多数人民盼望它品尝象米。 您能甚而扔它与您喜爱的hebs或香料和单独吃它。 准备只需要10 -15分钟使用2部分水对一部分奎奴亚藜。 您给煮沸带来它然后煨在10 - 15分钟,直到所有水被吸收了。 如果您更喜欢有一点嘎吱咬嚼的纹理,只迅速烹调它在10分钟。 如果您喜欢位颜色对您的膳食有是相同的象正常奎奴亚藜的红色奎奴亚藜,但是在一种深黑色或褐紫红色颜色。 我认为它有一个有一点更加浓烈的味道并且有一更加坚硬的" shell"。 奎奴亚藜沙拉 在您准备了您的奎奴亚藜使用被描述的方法上面之后您能冷却它在20分钟和增加切好的菜任何数量的品种到它。 您能与橄榄油或法国选矿经典选矿也混和它。 我的喜爱选矿是意大利芳香抚人的糖浆。 您能几乎品尝它在名字。 您能用您的奎奴亚藜沙拉作为膳食的主要成份或完全作为一道配菜。 它在一个不漏气的容器可以被存放和使用作为被包装的午餐。 纹理非常开胃,因为尾巴有嘎吱咬嚼的感受,但是主要种子相当软。 因此您得到味道的组合在舌头的。 在混乱油炸物盘的奎奴亚藜 这是吃奎奴亚藜我喜爱的方式。 您再用准备着的奎奴亚藜,但是这次增加它到您的选择混乱油炸物盘。 我发现它与胡椒、蘑菇、葱、芹菜和蕃茄很好混和。 为调味料我用新鲜的蓬蒿叶子或中等辣椒。 您搅动油炸物在橄榄油的所有菜并且增加quonoa更几分钟在最后一分钟加混乱油炸物。 那里其他方式吃奎奴亚藜,但是这些是也是相当简单做的经过试验证明的准备方法。

The California Red: Zinfandel - 加利福尼亚红色: 金凡多酒

在加利福尼亚州,金凡多酒是第二广泛被种植的红葡萄酒葡萄。 对很多人来说,许多岁月,金凡多酒是奥秘葡萄,未经确认它的起源。 描出从加州大学的最新的脱氧核糖核酸在迪维斯建议葡萄实际上发起于克罗地亚和不于意大利的南部,以前是一种常见的误解。 持续的研究表示,可能的原始的种植从希腊甚至阿尔巴尼亚移居。 金凡多酒在19世纪20年代的美国到达了,当乔治Gibbs,纽约树苗培养工,被带来从皇家奥地利植物种类分类的裁减。 在以下二十年期间,金凡多酒在东北美国成为了普遍食用葡萄。 虽然有关于第一给状态带来金凡多酒的实际人的一些争论,它从19世纪的中期不管怎么样兴旺。 它的大众化在美国有主角大量将指的金凡多酒第一真实的“加利福尼亚红色”。 虽然加利福尼亚是金凡多酒的首要的种植者,它在意大利广泛也增长。 它是增长的一个困难的葡萄,由于在紧的群增长并且参差不齐地成熟的小, berry-like葡萄。 水管理是根本的在生长金凡多酒,葡萄如果这些葡萄没得到足够的湿气,他们将变得注重和是可能对葡萄干。 然而金凡多酒葡萄,对藤疾病是非常有抵抗性,并且是75甚至100年金凡多酒葡萄园现有是不不凡的。 酒鉴定家相信这些“老藤”创造最佳的酒,因为更旧的葡萄园倾向于是更小的,造成葡萄均匀地成熟。 Zinfandels的更好的生长气候在温暖,沿海谷,例如干燥小河谷、Napa、Sonoma、Mendocino和Paso Robles。 金凡多酒在从轻和水果的口味变化到强烈和胡椒。 它是混和的共同的品种与其他葡萄。 在它理想的状态,金凡多酒是水果的,与莓、黑莓、波森莓、蔓越桔或者黑樱桃提示。 而桂香和黑胡椒是两个流行香料,共同的草本口味包括野蔷薇、欧亚甘草和荨麻。 根据葡萄被种植的区域,莓果味道将变化。 当象Sonoma县的更加温暖的区域将倾向于有更多一个浓烈的黑莓味道时, Zinfandels在Napa Valley生产了倾向于有莓提示。 致冷机环境,打火机和水果葡萄将是。 在葡萄酒内,金凡多酒的三到五年被消耗的种类最好可能变得有些酸性,并且开发一个更高的酒精指标,带领它有“热的”口味,如果它不是在五年被装瓶内喝了。 虽然典型地金凡多酒是热诚,红葡萄酒,在美国半甜脸红样式酒叫作“白色金凡多酒”也极端普遍的 建议使用的食物配对包括室外烤牛排、剁或者果子被炖的或被充塞的肉。 Zinfandels没有为海鲜和更轻的品尝烹调更加适当地通常建议使用例如鸡,而是用魁梧的肉、土豆和面团。

Saturday, August 16, 2008

The Healthy Diets Help to Make You Mentally Strong - 使您精神上加强的健康饮食帮助

对于在记忆力量的改善,有可能证明有利的很多食物。 与提高个体的记忆力量一起,这些食物的消耗量协助所有圆的成长。 为了维护高级智力,建议人们消耗滋补食物。 自然产品帮助丰富人´能力,由于缺乏在他们的所有人为添加剂。 对于有表现的人在平均,高维生素和富含蛋白质的食物之下被建议,为促进他们的学术表现。 全世界,这是一个共同地被接受的惯例。 营养师和医师认为蛋白质和维生素入口,与碳水化合物的适度数量,带来在人的改善有恶劣的智力水平的。 有些代理出现,象由chinesefoodsrecipes.com的合成产品,在改进也帮助雨力量? 然而,人们选择自然方式力力人为产品最好的,改进他们的智力水平和学术表现。 这意味着在有机肥料和水果的种植的消耗量蔬菜。 从蔬菜和水果种植与肥料和化肥系带与化学制品,应该最好避免他们。 自然应该消耗被种植的水果和蔬菜尽可能的。 发现一些象巧克力、酸奶、菠菜、茄子、红叶卷心菜、硬花甘蓝、蕃茄、鲕梨、鸡蛋、绿茶、南瓜籽、黑莓、草莓、核桃、杏仁和腰果对超级脑子是理想的? 因为他们包含很多矿物和维生素,为超级脑子意味的食物协助个体的所有圆的发展。 主要,在个体的恶劣的卫生状况的之后原因是缺乏或缺乏任何在的必需的矿物或维生素。 例如,在许多人民之中的夜盲是维生素A缺乏的结果。 要改进这个情况,食物浓在维生素A上由医生推荐。 同样, è… ºeri Beri是共同的在缺乏维生素B的人。 坏血病,特别是在孩子之中,起因于缺乏维生素C。 某些慢性情况是由维生素D缺乏造成的。 建议人们消耗很多绿色和菠菜,在维生素和矿物上是深很久避免这样情况。 被学习对容易的血流,红叶卷心菜是重要的。 同样,消耗硬花甘蓝极大地改进在人体的含铁量。 草莓提高被带来的过程的标准在个体的。 实际上,为将军所有圆的成长,医生推荐包括蔬菜和水果的平衡的混合富有的饮食。 消耗适当数量的自然地被种植的果子习性,无所有化学制品或肥料,是有利的在改进ç贫血情况。 它是事实维生素和碳水化合物的加法在饮食的产生了在所有年龄组之中的人的优秀结果。 认为超级食物? 因为他们丰富个体的智力想法过程这些食物为脑子意味。

The Secrets Of Dark Chocolate - 黑暗的巧克力秘密

" 一个真实的巧克力恋人发现方式容纳他的激情和做它与他的lifestyle."一起使用; -朱丽迪维斯 说的好! 所有巧克力恋人爱各种各样巧克力。 他们将品尝其中任一种类,至于大部分。 我不要为涂了巧克力的蝗虫去,虽然,我画线在那。 有事关于黑暗的巧克力的苦涩甜点。 它是苦涩,当它是纯净的黑暗时,但是仍然满足同样。 黑暗的巧克力是看见的我的获取的口味我倾向了主要牛奶巧克力。 然而对糖精和牛奶的轻微的不宽容在它我移交对暗边的它,并且我没有发现问题,只要它在缓和。 黑暗的巧克力欢欣 黑暗的巧克力,简单地有时指巧克力,通过加油脂和糖制造到恶豆,不用增加的牛奶。 一些说牛奶沾染恶豆的纯净。 或许他们是不错, 我不要虽则争论! 如果您吃巧克力,则选择一个黑暗的巧克力糖酒吧或同样在少量。 它不一定是巧克力可利用的今天许多品种之一, 每个人喜爱,但是明确地一个健康选择。 您能购买酒吧、块菌,饮料和更多。 关于此的令人敬畏的事是,不管形式您选择,您可能仍然享受黑暗的巧克力的保健福利。 有黑暗的巧克力提供的一些不同的好处。 不仅是它可口的,但是为一它可以被用于提高心情。 应该有吃它的法律在星期一早晨! 如果您在您能吃一些巧克力,并且的转储感觉下来它可能使您感受好,如医疗上被证明。 请在孩子谁的面前看; s哭泣和在舌头和你的被投入的巧克力; ll看见! 巧克力实际上包含同愉快的情感联系在一起的一些不同的化学制品。 假日,象圣诞节,复活节和情人节,是愉快的庆祝的完善的例子巧克力同联系在一起。 黑暗的巧克力抗氧剂,可能帮助防止心脏病和低血压也有很多,并且改进象酚(抗氧剂)的血流从可可粉植物。 我读纯净的黑暗的巧克力比非常有趣的红葡萄酒有更多抗氧剂-。 记住,如果您想要从您黑暗的巧克力得到多数好处,您应该买它以它纯净的形式,因为巧克力的其他形式制造了与取消了纯净的巧克力的部分的添加剂。 您能与您的医生谈话关于此的更多信息,但是他们明确地将同意并且告诉您有巧克力、黑暗和其他类型提供的许多保健福利。 " 九出于十个人喜欢巧克力。总是第十个骗人" -艺术家或漫画家约翰Q. Tullius 正如酒,是推测健康的喝玻璃它一天,但是不健康,如果您放宽与它,同样适用于吃黑暗的巧克力,或者所有其他种巧克力。 位它有益于您,但是太多它将增加层数到您的腰部线! 缓和保留微笑和机会有更多。

The Story of Champagne - 香宾故事

所有酒,香宾有知道一个独特的故事。 香宾闪耀的泡影吸引了国王、皇帝、摇滚明星和平民和帮助香宾成为每次庆祝的整体部分。 虽然香宾在法国之内的香宾地区完全导致,它采取它的名字,美国和南美洲的有些部分保留权利销售选择的汽酒作为香宾。 在金黄泡沫腾涌的饮料的泡影似乎匹配一个欢乐场合的冒泡庆祝的精神。 在酒的闪闪发光由导致碳泡影酒的次要发酵导致。 香宾几个世纪典型地被喝在庆祝期间,并且传统以前甚而今天继续,由于饮料世纪的成功的行销。 例如,在2012年由托尼・布莱尔等待庆祝伦敦赢取权利的香槟总机主持奥林匹克运动会。 香宾大众化在销售饮料上归因于酒生产商的成功。 香宾首先变得著名由于它的与法国国王的涂油的协会。 独特的汽酒的消息从香宾的由皇族通过欧洲和它与豪华和力量的对应的协会传播。 投资了可观的能量对创造他们的酒的历史和身分并且促进了它所有皇家场合因而同它和他们自己联系在一起的那些时期的酿酒商贵族。 他们通过包装和做广告到大规模范围成功在同香槟联系在一起段落高豪华、庆祝和礼拜式。 当它寻找方式花费它的金钱获取地位的象征,被帮助的涌现的中产阶级投入了香宾,当丰富的标志。 被继续的香宾房子射出wine' s图象作为饮料由皇族和贵族政府享用了。 虽然巨大地成功,酒制造者也刻画了香宾作为豪华令人愉快由任何人,所有场合的。 由于这个战略,由20世纪的交接,多数香宾饮者是中产阶级。 香宾是混合的最著名的例子。 有三种类, Blanc de blancs,是从白葡萄的白色香槟, Blanc de noirs是由精选的黑葡萄品种仅做的白色香槟和桃红色或玫瑰色香槟,做由包括白色和黑葡萄葡萄的混合。 酒是典型地轻的在颜色,即使它生产用黑暗的葡萄,因为汁液从葡萄被提取使用使时间减到最小汁液花费与皮肤联系的一个柔和的过程,并且至多它获取一种充分的金黄颜色。 除颜色以外,不允许皮肤和词根浸泡在汁液也减少数量在香宾的丹宁酸。 丹宁酸任何地方有造成酒感觉的嘴干燥质量企业和这在做它一份美妙地轻的饮料的制造被避免了这份饮料将享用由任何人。

Friday, August 15, 2008

Tips If You Want to Own a Restaurant - 如果您想要拥有餐馆,打翻

它是许多人民有的一个共同的梦想,并且您能做它现实。 那里非常介入与虽则拥有餐馆而不是大家了解那。 他们决定它是他们的正确的事务由于他们爱烹调的这样的事实。 他们不意识到他们需要定购产品,在幕后雇用职员,并且做广告告诉人什么他们提供。 拥有事务也要求您能有效地处理人。 您有出现与职员、供应商和顾客的问题。 您不可能有一切是您的方式的态度,因为那不很好运作,当您有一家的餐馆照料时。 在您转过来时候,您将导致丢失的顾客并且必须替换职员。 如果您想要拥有餐馆是好,如果您有一些有效的表达能力。 因为它可能帮助您得到大图片的怎么回事,是一个好听众是非常重要的。 因为您单独地负责您的停留在轨道的餐馆您必须也是有动机的。 您将必须设置小时和确定事怎么经营。 考虑什么样的对餐馆感兴趣您是。 将是高级或家庭针对的它是否? 您认为提供您自己独特的食谱和装饰地方您怎么要它是? 如果那样,然后链餐馆创立不是为您。 当他们将提供您大量方向时,一切是一致的在这样餐馆,因此您没有表达的您的个人样式或食谱室。 您做对工作各种各样的小时,特别是得到事地面? 那是什么您将需要是愿意做,如果您想要拥有是成功的餐馆。 您一定不想要必须日以继夜工作虽则。 他们好方式避免如此做是雇用非常能干职员。 您需要有您能委派责任至少的一位经理。 如果您想要拥有餐馆我鼓励您如此做。 跟随您的梦想和有您满意对的工作是重要的。 需要花费时间确定此种事务是否的您为您虽则是不错。 它可以是非常成功的为您或它可能成为您的最坏的恶梦。 而不是让进入的冲大厦和门打开,缓慢的事下来。 有行动计划与您能到达为的现实目标的。 断裂大任务下来到您能处理的一个里。 如果有事务的方面您不知道然后学会他们。 即使您雇用某人照料他们您的,有基本的理解对它将允许您照看您的餐馆业的方面的。

Types of Wine – How External Factors Can Affect Your Wine - 酒的类型-外在因素怎么可能影响您的酒

影响的组分酒的类型怎么广泛地开发秋天成二个类别。 更多内部的因素是事例如可以被提取葡萄的品种,相当数量糖和丹宁酸。 更加外在的因素是酵母,增长情况,桶等等。 不可能被争论主要影响是葡萄的组合这些外在因素不可能被忽略。 在葡萄汁和酒之间的区别是由酵母发酵创造的酒精。 在酒的许多类型酵母实际上是在味道的一个因素,并且酵母张力一定影响数量酒精。 多数酵母自然地死去在带来一个自然末端给发酵,一些的酒精的某些水平象Tokay酵母,有一个允差上限和,因此做更强的酒。 当酵母死去,并且时发酵是完全的酒死的细胞多云和有很多。 有许多不同的方法去除这些,并且他们也有对酒的味道的作用。 折磨,其中纯净酒撤退,在酵母安定了对底部之后是一个。 一些酒在渣滓,死的酵母细胞故意地被留下,因为这给他们味道的丰厚和深度-香宾是此的一个经典例子,并且是什么给可口toasty芳香和口味的酒。 麝香干白葡萄酒Sur谎言是这个技术的另一个例子,并且您能品尝在被折磨了的更加清淡的没有的酒和那些之间的区别-它是相当令人惊讶的。 多数酵母自然地发生,并且发酵独自地将开始,但是,如果酿酒商设法相当创造某事具体也许有时使用起始者酵母。 然而这可以充满危险根据带来不自然的味道例如' 香蕉Beaujolais' 那是流行不少岁月前。 葡萄孢属或高尚的腐烂有剧烈的作用对糖在葡萄和因而对由是受这良性真菌的影响的葡萄生产的酒。 它是流行在有大水体生产早晨薄雾在下午星期日天久的薄雾产物灰色腐烂之前烧是一共较不宜人的区域。 Sauternes,在红葡萄酒大概是botrytised酒的最响誉的区域。 的葡萄影响受葡萄孢属的是相当令人不快束手无策和的神色,但是他们生产最美妙的甜饭后葡萄酒。 真菌减少在做糖和味道的葡萄的水含量高度被集中。 葡萄通常是手被采摘在可能介入多达十个采摘的会议得到最大金额葡萄在正确的点的正确的戏剧名称。 酒通常变老许多年并且有富有,几乎是独特的似油纹理和味道。 酒是高度得奖和非常昂贵的。 他们不是对大家口味,但是我必须交代到他们的个人激情。 没有酒精酒不会存在,它仅仅是葡萄汁液。 数量酒精由在被用于的葡萄和酵母的糖口授发酵汁液。 从更加凉快的气候的酒经常有少于10% abv (由容量的酒精)。 在更加温暖的气候导致的酒的种类可能有酵母,经常口授的酒精的更高的百分比使用。 有酒的一个倾向能用abv 14%做或更,然而酒精可能完全地击败酒和全部您能品尝是酒精' burn' 不应该一定喝他们没有食物。 发酵控制是许多酿酒商显示他们的技巧的地方,热,迅速发酵生产非常不同的酒对致冷机,受控过程。 如果酿酒商希望保护酒的精美果子味道例如Viognier,则温度一定是小心地受控的或所有它的微妙将丢失。 外在因素影响酒的许多类型味道,大概是广泛辩论的橡木。 一些酒在橡木在橡木被发酵或者被存放一些个月,但是它永远将有一个作用。 另外橡木的种类将导致完全不同的味道。 当年轻人,强调丹宁酸,但是变得谄媚与年龄时,法国橡木的作用是更加苛刻的。 美国橡木是芳香香草和香料。 俄国橡木不是不相似的对法语,而是不是如用途广泛。 并且橡木的起源,有'的问题; old' 或者' new'。 老橡木桶比新,有些桶甚而'将给予某些早先酒的味道并且醇厚; toasted' 给,不同的套味道。 橡木不是用于桶的唯一的木头,虽然它有最剧烈的作用。 我的一喜爱的酒,从Chateau Marie在买主的De Fou在金合欢桶变老并且有真实地独特和特别特征。 oaked和unoaked酒之间的区别大概是最佳展示与夏得乃白酒-有说的那些它不是的死没有橡木和那些人; t接触它与橡木。 它非常是个人选择关系。 除这些基本的内部和外在组分之外,酒的所有类型是受许多事的影响的,并且中的每一种根据用于第一个地方葡萄的种类将有一个不同的作用。 大多数我们从它来自的葡萄品种或区域,但是为什么的开始跟随在酒您的选择的不是尝试一条更加微妙的螺纹例如区别在法国和美国橡木之间。 在酒的类型上的这些分差可能导致一些惊人的发现和增加您喝的您的酒享受。

Thursday, August 14, 2008

What Do You Know About White Wine - 你对白葡萄酒知道些什么

认为一顿传统欧洲膳食和高杯变冷的纯净酒,在一张桌的集合在蓝色地中海天空下容易地来到头脑。 从农夫做的一个谦逊的饮料设法保存葡萄汁,酿酒通过世纪取得了进展。 世界,没有老练膳食是完全的没有酒类一览表,并且白葡萄酒是喜爱,因为它是可利用的作为干燥,甜和半甜的选择。 一个瓶酒借奥秘和雍容气氛对膳食,当取悦上颚最讲究健康时。 酿酒是复合体和许多与经常致力他们的整个生活的酿酒商的分层系统完善过程。 超级优质酒是最昂贵的所有食物可利用的今天,并且卓著的葡萄酒控制食物市场的超高端并且是collector' s项目。 从最佳的葡萄园的酒也许为数以万计美元卖瓶。 白葡萄酒实际上报道各种各样不同的口味和颜色。 白葡萄酒从清楚的白色范围到金黄黄色,并且从干燥变化到甜点的口味,他们是由他们的淡色、身体和复杂口味定义的酒。 在白葡萄酒的颜色从葡萄的种类变化,经常,偶尔地从使用木头。 白葡萄酒是许多欧洲和地中海烹调的整体部分,从传统简单的每日膳食到最时髦。 酒补充并且提高食物以它的味道。 因为它有仅10-14%酒精由容量,白葡萄酒是极端普遍的作为它适合每顿膳食和分类为清淡的酒。 酒轻的酸性,并且水果的味道平衡富有和甜盘。 夏得乃白酒、Chenin Blanc,法国Colombard、Gewurztraminer、蕾斯霖和赤霞珠Blanc是全部著名白葡萄酒,并且其中每一有非常典型口味和芳香。 虽则酒不品尝葡萄,这葡萄确定最后的酒的口味和芳香。 白葡萄酒由黑暗的葡萄和白色被做一个。 清楚的颜色归结于过程。 而红葡萄酒通过发酵葡萄做与皮肤和种子一起,白葡萄酒通过分离皮肤做从汁液。 皮肤或种子的染色没有允许上色汁液,但是非常黑暗的皮肤给一种微弱的颜色酒,称' blush'。 在高被吹奏的玻璃是醉酒的变冷的白葡萄酒,因此从饮者的手的温暖不举起在玻璃包含的酒的温度。 象所有酒,标签有时包含方向供气酒,以便它' breathes' 并且因而提高口味,当喝时。 这是共同在更加年轻的酒。 酒的保健福利是深刻的是很好由法国人展示的,是传统酒饮者,享用低级心脏病,即使他们的饮食包括油脂高水平在饮食的。 研究归因于这个正面趋向葡萄发布的有利化学制品在发酵时。 研究建议癌症的风险减少用酒,并且各种各样的抗氧剂和可贵的化学制品出现做它一个非常中意的部分膳食,象被展示。

Why Not Do Some Wine Tasting Courses? - 没有为什么一些品酒路线?

品酒是平等地令人愉快和有趣学会的艺术和事。 您观看了在倾慕,一个吃饭的客人通过专家打旋酒,嗅和不可思议宣布它的名字获得了注意? 所有这对酒品尝路线现在是可能的。 所有学习在品尝,因此它的确是一个非常令人愉快的教训,教育上颚并且脑子的一个! 象所有好事,优良品质酒将被品尝和被享用。 好酒最巨大的乐趣得知它的复杂。 一切从葡萄园阳光接受的相当数量,当葡萄形成对倾吐在酒外面入酒杯时造成口味和芳香。 它采取经验和知识辩明在酒的微妙的芳香和味道,并且藤耕种的各种各样的方面怎么一起来做美丽,复杂和认真草拟的酒。 品酒路线是为是热情关于酒并且是愿意投资他们的时间在学会它的细微差异和反复无常的那些人。 分类根据在作用的依据对taster' s上颚,每酒有告诉它自己的故事,并且它采取老练的品尝师了解它的味道和芳香精美语言。 专业酒品尝师为品尝,判断和标签仪式是追寻。 酒是由身体类型,酒分类的可以是轻有驱体,中等有驱体或魁梧的-根据在增长的丹宁酸和酒精含量的依据。 酒描述可能听起来奇怪和无关联对它起源于的葡萄汁: 用于描述的某些词是' leather' ' pepper' ' nutmeg'。 专业酒品尝师能经常区别在起因于在酿酒的其他因素的微妙的味道典型一具体葡萄和味道之间。 在酒的味道元素经常意欲给它更好的口味和通过变老给予在橡木酒桶; 有时酿酒商加巧克力、香草或者咖啡使味道更加浓郁和有趣。 品酒路线通过这的基本通常采取学习者酒、气候的作用,重要葡萄酒、土壤和葡萄品种、葡萄酒酿造趋向和重要生产商。 品酒路线也教什么使酒独特,服务的什么食物用特殊酒和最重要,如果酒给它的金钱的价值。 品酒和酒教育现在是与提供从简单的酒欣赏路线的许多知名的学院的一条完全的专业路线证明为在酒的大师。 许多组织也组织品酒和帮助解开酒神秘世界的判断竞争。 可以在许多方面学会品酒。 当地葡萄酒客商和酒俱乐部提供是不拘形式的,并且可以是初学者的乐趣的品酒事件。 要知道更多关于酒参观到一个酿酒厂在法国,西班牙或意大利可以是美妙的经验。 有可利用酒品尝旅行、的游览和的假日,并且什么更好的方式得知酒世界… chateaus、葡萄园和葡萄酒一个引人入胜的世界。

Wednesday, August 13, 2008

Why Not Try Australian Wine? - 为什么尝试不是澳大利亚人酒?


象澳大利亚人民,一些澳大利亚酒是相当引人入胜的。 所有酒,闪耀或,红色,玫瑰色或者白色对它被做的区域和制作酒的酿酒商是独特的。 在1820年,当第一酒为销售国内是可利用的澳大利亚酒来了离很远。 各种各样的酒,闪耀的红色和白色,烘干,并且混合导致得这里。 国家的酿酒商也有许多奖和金牌对他们的信用。 在1873年维也纳陈列法国人在澳洲在抗议判断,品尝盲人,称赞了从维多利亚的一些酒,但是让步了,当显露了酒的起源,根据那质量酒一定明显地法语。 澳大利亚酒在法国竞争中继续赢取高荣誉和仍然继续大规模控制酒世界。 澳大利亚酒是新世界制酒的国家,而欧洲国家被认为' 老世界的酒导致国家。 澳洲在世界上生产大多酒,并且是酒的第四大生产商。 得知澳大利亚酒是容易而不是复合体对欧洲酒通常就是这样。 所有澳大利亚酒在他们的标签明显地显示内容和起源(经常前面和后面)和品种半新的和酒的基本的字符。 许多也将建议最佳的食物补全酒或者另一个方式! 红葡萄酒有他们深刻的颜色由于葡萄与他们的皮肤和种子一起被击碎的过程,允许染色输入到汁液,而白葡萄酒用在击碎之后被分离的皮肤做。 澳洲生产优越红葡萄酒,并且这归因于半新的葡萄品种。 普遍的葡萄品种是设拉子,除给与引人入胜的深刻的绯红色颜色的一致的魁梧的酒之外,为它浓郁的成熟李子和胡椒味道是著名的。 其他著名红葡萄酒是卡波内-索维尼,红葡萄酒经典红色品种。 卡波内-索维尼酒可以是中等的对魁梧,并且总是好构造和典雅与辛辣典型叶茂盛象味道。 其他红葡萄酒是一软与'的墨尔乐红葡萄酒; 玫瑰色瓣象味道、是一个澳洲的Grearche,高度充满香气和软性和黑比诺葡萄酒; s最伟大的汽酒。 在澳洲之中; s白葡萄酒,最普遍无疑是夏得乃白酒,也是最重要的白葡萄品种环球。 夏得乃白酒在澳洲生产与成熟瓜味道的闪耀的和干白葡萄酒样式在更加温暖的地区和象在更加凉快的区域的更多桃子和柑橘。 橡木味道很大地补全夏得乃白酒果子味道和喝在1-3年的成熟性以后。 其他普遍的白色品种是Reisling、赤霞珠Blanc和Semillon,为它充满香气是知名的和精美轻的有驱体的味道。 象澳洲,它的酒似乎说, " 请享用! "

Wine Gift as a Fancy, On Budget Gift - 酒礼物作为花梢,在预算礼物


酒礼物是花梢历史的宗教存在,证据展示葡萄酒酿造的年龄BC BC是6000在象伊朗和佐治亚的国家和4500在欧洲。 酒是一件完善的礼物,因为总是准备好,消费,适合年龄和在预算礼物。 它在手边是周道的到有些瓶酒,与酒礼物袋子,礼物盒一起和标记。 如何采摘正确的酒? 是选择完全适当的酒的专业酒品尝师是不必要的。 钥匙是知道关于酒的一些件基本的事。 对于您的酒礼物篮子,您能采摘红葡萄酒、白葡萄酒和罗斯夫妇翼。红葡萄酒礼物 红葡萄酒礼物可以是从Merlots到设拉子。 墨尔乐红葡萄酒和金凡多酒是在黑比诺葡萄酒旁边的好选择。 关于Merlots的好事是他们是非常轻的与草本和莓果混合物。 对于谁爱面团和薄饼, Zinfandels传统意大利生产酒,是理想的酒礼物。 在红葡萄酒全部,黑比诺葡萄酒,明确地是酒礼物命中。 黑比诺葡萄酒是有樱桃茶叶或李子味道的一个红葡萄酒葡萄。 黑比诺葡萄酒基本上是法国样式。 白葡萄酒礼物 对于白葡萄酒礼物,您能选择夏得乃白酒、赤霞珠Blanc或者蕾斯霖。 Chardonnays是globaly普遍的,他们也许有一点柑橘、黄油或者瓜。 对于做它更加酸性的口味,增加苹果和梨提示。 口味完善用乳酪和鱼,特殊寿司可以是您的酒礼物篮子的好选择的赤霞珠Blanc酒。 并且品尝在甜之间,并且酸性的是一个最美好的白葡萄酒与赤霞珠Blanc一起的Reisling,可以被考虑作为您的酒礼物。 花: 玫瑰 与所有礼物的花总是单独或组合是完善的礼物多年来,罗斯特别是夫妇翼是完善的对手对于酒礼物篮子。 因为您能给与大约任何礼物,玫瑰是非常普遍的。 如果您喜欢使您的酒礼物篮子正派,罗斯是一个正确的选择。 因此,如果我想要显示我的欣赏,当我的朋友帮助我修理我的汽车或割草机或者在neighbor' s烤肉党或,当我突然记得我的最好的朋友的生日时,我得到了去礼品店,挑选好红色或白色瓶与适当的酒礼物盒的酒或袋子和笔记标记或者您能去互联网和购买您的礼物。 您能加乳酪、面包甚至巧克力到您的礼物篮子。 因此,如果寻找难的您打礼物,是捉住不仅的眼睛的酒礼物是一普遍一个,而且在预算礼物。 它是好主意,如果您在手边保留少量瓶酒,在意想不到的事件案件。